Jamones Santa Marina se dedica a la elaboración y distribución de jamones y derivados del cerdo.
Nuestros productos llegan a pariculares y empresas de toda España conservando su calidad de origen intacta:
Jamón Or es una empresa que ofrece a sus clientes de toda Europa un producto de alta calidad, hecho artesanalmente con la experiencia de 4 generaciones con cerdos ibéricos puros criados en Guijuelo. Productos ibéricos cómo el preciado jamón ibérico de bellota, chorizo ibérico de bellota, quesos de oveja, paletas ibéricas,...Todo esto procedente de Guijuelo, capital del ibérico de alta calidad.
Guijuelo se distingue por tener las temperaturas más bajas, la zona más fría dónde se fabrican ibéricos en España. Las temperaturas bajas es el punto de inflexión de calidad y esto es debido a que al hacer más frío, nuestros productos necesitan menos salazón y por lo tanto, quedan más sabrosos. Por ello, Guijuelo es la zona más famosa de embutidos, jamones, paletas ibéricas de alta calidad, por delante de Jabugo, Teruel,...
En Guijuelo hay más de 200 empresas que se dedican a la industria del jamón pero sólo unas pocas empresas disponen de fincas propias en la zona de Guijuelo, Salamanca. Jamón Or, es una de estas empresas que dispone de los cerdos puros ibéricos criados en Guijuelo y hechos artesanalmente en Guijuelo, algo que muy pocos pueden decir, sólo empresas tan importantes como jamones Joselito.
Todos nuestros productos salen de la misma plaza mayor de Guijuelo. Si prueban nuestros productos, verán que se lo enviaremos directamente desde allí. Centro histórico de la ciudad y del jamón ibérico puro y artesanal.
Dirección
PLAZA MAYOR DE GUIJARRO
37770 GUIJUELO (Salamanca)
Todos los socios de Señorío de Montanera son ganaderos tradicionales que crían exclusivamente cerdos de tronco ibérico en pureza y hacen el periodo de engorde final, cada otoño-invierno, en régimen de montanera. Es decir, a base de pastos naturales y bellota.
De esta forma, Señorío de Montanera elabora únicamente jamones, paletas, lomos y embutidos de cerdo ibérico puro de bellota; productos seleccionados, controlados y garantizados por la más prestigiosa de las Denominaciones de Origen existentes: la D.O. “Dehesa de Extremadura”.
Señorío de Montanera tiene el núcleo de sus instalaciones en Salvaleón (Badajoz), que es la zona de la Península Ibérica con mayor extensión de encinar. En este lugar privilegiado se ubican matadero, sala de despiece, secaderos, y bodegas naturales -excavadas en roca- que permiten la elaboración y maduración de sus productos, colocándola como la empresa de mayor volumen de fabricación de jamones, paletas y embutidos de bellota en Extremadura.
A estas instalaciones se suman las de Badajoz, donde se realiza el almacenamiento, clasificación y expedición de productos. Además del centro administrativo de la empresa.
Dirección
CARRETERA RINCON DE CAYA, KM. 3,500 (APDO. CORREOS 335)
06080 BADAJOZ (Badajoz)
Las tendencias de consumo del mercado actual exigen formatos y presentaciones cómodos para el consumidor, que no requieran una gran inversión y que a su vez no se necesite de especialistas para distribuirlos.
Así, SERVIJAMÓN es capaz de ofrecer a sus clientes un valor añadido muy estimado por los consumidores como es la excelente presentación de sus productos.
El equipo promotor de SERVIJAMÓN está compuesto por un excelente equipo humano con amplia experiencia dentro del sector de la industria cárnica y que desarrolla su actividad en permanente contacto con éste. Esta estrecha relación le permite ofrecer los servicios más novedosos que demanda la industria cárnica.
Dirección
POLIGONO IND. LA PAZ, C/ I, 179
44195 TERUEL (Teruel)
Jamones Pastor es una empresa que elabora todos sus productos de manera natural, fabricando el único Jamón Denominación de Origen de Teruel que está elaborado con sal marina sin el uso de nitrificantes ni aditivos, salándolo pieza a pieza manualmente útilizando las técnicas artesanales de nuestros antepasados.
Máxima calidad
Nuestra actividad comienza en la selección de cerdos Denominación de Origen de Teruel, que son posteriormente sacrificados en nuestro matadero, para después pasar a la sala de despiece donde se clasifican todos las piezas del cerdo y son destinadas al secadero de jamones y fábrica de embutidos.
Finalmente es en el secadero donde elaboramos nuestro rango de productos para después ser comercializados con la mejor relación calidad-precio.
Dirección
CALLE VIRGEN DEL CARMEN, 58
44415 RUBIELOS DE MORA (Teruel)
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